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Toute la dietetique en un seul clic
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Le chocolat Européen .... |
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Écrit par Administrateur
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Lundi, 30 Novembre 2009 20:59 |
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 Les fêtes de Noel arrivent et le chocolat aussi !.
Les fabriquants s'organisent car notre consommation est repartie sur deux périodes de fêtes , Pâques et Noel .Notre consommation annuelle par habitant est de 6.8 kg ....
Lors d'une de ses interventions hivernales, notre président de la République aborda un sujet délicat (la TVA) à propos d'un produit tout aussi délicat: le chocolat. S'interrogeant sur la confiserie, il évoqua son incompréhension devant la taxation d'un chocolat noir (5,5 % de TVA) curieusement inférieure à celui du chocolat au lait (19,6). Le puriste ravi aurait pu voir ici la consécration d'un bon goût (pour le noir) récompensé. Il n'en fut rien car au nom de la fève, c'est d'argent que Ion parlait. Il faut le rappeler, Union oblige, en matière de plaisir ce sont aussi les commissions européennes qui « fondent» les règles. Si le chocolat au lait est le plus taxé, c'est qu'il est aussi le plus vendu, porté par une législation qui soutient l'industrialisation du chocolat, depuis 1973, en la soulageant des contraintes qualitatives.
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Mise à jour le Lundi, 30 Novembre 2009 21:27 |
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Principe de précaution ... |
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Écrit par Administrateur
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Vendredi, 27 Novembre 2009 11:39 |
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 Le site internet www.rappelsproduits.com est organisé suivant le principe de précaution !
Maintenant le consommateur est informé sur les campagnes de rappel des produits défectueux ou dangereux, tel est le principe du nouveau service par e-mail du site www.rappelsproduits.com. Chaque mois, des entreprises rappellent certains de leurs produits à titre de précaution pour éviter les accidents. Cela concerne de nombreux domaines: électroménager, automobiles, jouets, médicaments, alimentation, etc.
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Mise à jour le Vendredi, 27 Novembre 2009 18:10 |
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Écrit par Administrateur
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Samedi, 24 Octobre 2009 07:53 |
 Si vos enfants ou vos petits-enfants réclament des bonbons, essayez ce substitut plus diététique. Les enfants plus âgés peuvent participer à la préparation ou les confectionner entièrement par eux-mêmes.
Mélangez une cuillerée à soupe de miel et une cuillerée à soupe de raisins secs dans une tasse de beurre de cacahuètes. Mélangez bien, puis déposez de petites cuillerées (l'équivalent d'1/2 cuillerée à café environ) dans un bol de sucre en poudre. Roulez chaque boule de ce mélange de beurre de cacahuète dans le sucre pour former un bonbon de la taille d'une bouchée. Servez-les accompagnés d'un verre de lait pour un goûter encore plus nutritif.
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Mise à jour le Samedi, 24 Octobre 2009 07:59 |
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L’épidémie de grippe H1N1, un cadeau du ciel |
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Écrit par Administrateur
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Lundi, 21 Septembre 2009 09:50 |
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Libre expression 
Le mot épidémie vient du grec epi, sur et deimos, le peuple. D’après cette origine, une épidémie serait donc par définition quelque chose qui « tombe » sur le peuple.Mais une épidémie induit généralement une notion de catastrophe, or ce mot
décomposé donne, cata, en dessous, astro, les astres et phein (en grec) noir.
Et que sont donc ces astres noirs si ce ne sont les planètes de notre système solaire ? Aussi, ne serait-il donc pas judicieux d’affirmer que toute catastrophe ou épidémie a comme origine première une influence astrale ?
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Mise à jour le Mercredi, 30 Septembre 2009 16:59 |
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Dénitrition chez les seniors ... |
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Écrit par Administrator
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Mercredi, 01 Juillet 2009 21:33 |
La dénutrition provoque une altération de l'état général et a notamment des conséquences sur la fragilité osseuse. Dans les cas les plus graves, elle peut entraîner le décès. Le MNA permettrait de réduire de 20% la mortalité et de 30% les placements en maison de retraite. |
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Mise à jour le Jeudi, 02 Juillet 2009 18:23 |
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Livre de recette sur écran tactile |
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Écrit par Administrateur
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Jeudi, 26 Novembre 2009 18:48 |
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 Nouveau : Cette tablette tactile Wi-Fi de 25.4 cm est conçue pour vous aider à réaliser de bons petits plats. Si vous souhaitez plus que les 500 recettes interactives préchargées, il faudra opter pour le passe mensuel à 12.95 € qui vous permettra de bénéficier de plus de 2000 recettes, 500 vidéos et plein d'autres avantages.
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Mise à jour le Lundi, 30 Novembre 2009 17:50 |
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Écrit par Administrateur
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Mercredi, 21 Octobre 2009 12:23 |
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Nous avons le plaisir de vous informer de la publication de dernier ouvrage,
"Huiles & Saveurs" de Denis Hervier et Eric Vigean,
disponible en librairie depuis le 15 octobre. 
Vous pouvez le commander directement chez l'éditeur http://www.editions-feret.fr/ |
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Mise à jour le Vendredi, 23 Octobre 2009 17:30 |
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Alli : la pilule qui fait maigrir et surtout aller aux toilettes |
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Écrit par Administrator
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Mardi, 25 Août 2009 15:53 |
 La pilule Alli a débarqué depuis le mercredi 6 mai en pharmacie. Nutritionnistes et associations de personnes en surpoids s'étaient inquiétés de ses effets. Voici ce que nous écrivions le 19 février après l'annonce de son autorisation de mise sur le marché
Un nouvel allié pour la minceur ? Débarquée aux Etats-Unis en juin 2007, la pilule était en pharmacie dès les premiers jours. En France, les pharmaciens se frottent les mains. Alli a déjà généré 230 millions de dollars de chiffre d'affaires annuel et vous propose un contrat simple |
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Mise à jour le Mercredi, 30 Septembre 2009 17:01 |
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Ces puissantes protéines. |
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Écrit par Chantal Lamour Diététicienne
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Mardi, 10 Novembre 2009 02:00 |
 Les Protéines sont des nutriments essentiels à la vie:
DEFINITIONS:
Les Protéines sont des nutriments essentiels à la vie: elles constituent la charpente de notre corps.
Leurs molécules ressemblent à une longue chaine dont les maillons sont formés d’éléments simples appelés Acides Aminés. Ceux-ci sont constitutés d’atomes de carbone, d’hydrogène, d’oxygène et d’azote qui est un élément essentiel de la synthèse protéïque dans le corps humain.
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Mise à jour le Mardi, 10 Novembre 2009 14:52 |
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Le bio remise en cause .... |
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Écrit par Administrateur
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Mercredi, 30 Septembre 2009 16:45 |
L' annonce a fait l'effet d'une bombe ans le petit monde vert du tout-bio. Selon une étude publiée le 29 juillet par l'American Journal of Clinical Nutrition, les produits estampillés "bio" ne seraient pas plus sains que les autres, du moins concernant la nutrition.
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Mise à jour le Dimanche, 15 Novembre 2009 11:41 |
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Le sel, les besoins et sa consommation |
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Écrit par Chantal Lamour Diététicienne
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Mercredi, 12 Août 2009 11:29 |
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Le sel est un produit naturel, apprécié et recherché par l'Homme; Plutarque disait “le sel transforme une nourriture nécessaire en nourriture agréable”.
Le minimum vital se situe à 0,5 g par jour et une alimentation équilibrée sans ajout extérieur de sel assure ce besoin. Pour se donner une marge de sécurité, on considère que l'apport physiologique est d’environ 2g.
La consommation moyenne actuelle des Français est très supèrieure à ce besoin: les résultats d'une enquête réalisée en 1998/1999, montrent une consommation moyenne de 8 g/jour hors sel ajouté à table et utilisé pour la cuisson des aliments, soit une estimation totale de 10 g/jour.
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Mise à jour le Jeudi, 13 Août 2009 08:23 |
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